Jorge Andreu nació en Cádiz el 24 de abril de 1990. Su infancia transcurrió en Puerto Real, un pueblo a diez kilómetros, donde cursó los estudios de primaria y secundaria. En el año 2008, terminado el Bachillerato, ingresó en la Universidad de Cádiz para cursar la Licenciatura en Filología Hispánica, mientras paralelamente terminaba sus estudios en Grado Profesional de Piano por el Real Conservatorio Profesional de Música «Manuel de Falla» (Cádiz). Terminados los estudios de filología en 2013, cursó un Máster en Estudios Hispánicos en la Universidad de Cádiz. El año siguiente obtuvo el título de Máster en Educación Secundaria por la Universidad Camilo José Cela para ejercer como profesor de Lengua Castellana y Literatura. Su formación académica se completó en 2018 con el Máster en Estudios Avanzados de Literatura Española e Hispanoamericana por la Universidad Internacional de Barcelona. Ese mismo año obtuvo su plaza en el Cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria, donde en la actualidad desempeña su labor profesional. Su formación académica continúa en 2025 con el Grado en Filosofía por la UNED.
Como escritor ha publicado los libros de poemas 100 versos de amor (2012, XXXVIII Premio María Agustina de Poesía), Del mar y sus vestigios (2013), La mirada afónica (2016) y Amor nos llora (2018), así como las novelas Testamento contra el olvido (2022) y El mundo entero (2022, VIII Premio Internacional de Narrativa «Novelas Ejemplares» – UCLM 2022). Ha participado en numerosos volúmenes de crítica literaria con estudios sobre la obra de José Hierro, Juan Bonilla o Luis Landero, entre otros, así como en las revistas Librújula y El coloquio de los perros con reseñas literarias. Su relato «Historia de un desecho» apareció en el número 8 de la revista literaria Calle del Aire. En diciembre de 2024, resultó ganador del segundo premio en el XII Concurso Nacional de Relatos «Alberto Fernández Ballesteros» con el relato «Todas estas hormigas».